작년 글로벌 대체투자 운용자산규모는 약 19조 달러로 재작년보다 증가하고, 자산운용시장에서 차지하는 비중도 커졌다(BCG. PwC). 그러나 펀드 자금모집 규모는 작년 하반기 이후 감소하고 있다. 대체투자 자산은 전통적인 주식, 채권과 같은...

푸드테크란 음식(Food)과 기술(Technology)이 융합한 새로운 산업으로 생산, 보관, 유통, 판매 등 식품 관련 분야의 기술적 발전을 의미한다. 한국농촌경제원은 푸드테크를 크게 식물공장, 대체식품, 3D 식품 프린팅, 물류․유통 분야의...

기후 위기 극복을 위해 환경 관련 무역규제가 강화되면서 저탄소 신재생 에너지로 만든 전력의 수요가 늘어나고 있다. 대외경제연구원 (KIEP)에 따르면 국제 무역에서 기업의 RE100 가입, 유럽연합(EU)의 탄소국경조정제도(CBAM) 도입,...

푸드테크란 음식(Food)과 기술(Technology)이 융합한 새로운 산업으로 생산, 보관, 유통, 판매 등 식품 관련 분야의 기술적 발전을 의미한다. 한국농촌경제원은 푸드테크를 크게 식물공장, 대체식품, 3D 식품 프린팅, 물류 유통 분야의...

작년 AI 전 세계 시장 규모는 1366억 달러로 증가했으며, 향후 10년 안에 1조8000억~2조6000억 달러로 급증할 거라는 전망(ULI)이 나오고 있다. 금융 보험 분야에서 AI는 계좌 조회, 대출 신청, 사기 탐지, 신용 점수 모니터링...

푸드테크란 음식(Food)과 기술(Technology)이 융합한 새로운 산업으로 생산, 보관, 유통, 판매 등 식품 관련 분야의 기술적 발전을 의미한다. 최근 국내에서 환경을 고려한 소비 증가, 비대면 외식소비 선호, 빅데이터를 활용한 소비자...